Bärlauch ist nicht nur der Start unter den Küchenkräutern, er kann auch heilende Wirkungen entfalten. Jetzt im Frühling hat er gerade wieder Saison. Das grüne Gewächs duftet markant nach Knoblauch. Von März bis Mai findet man die unscheinbare Pflanze vor allem in Mischwäldern.
Wo man das grüne Gewächs findet und wie man es am besten verarbeitet wissen Käuterexperten am besten. Eine davon ist Ines Preikschas-Braun. Die 52-Jährige ist bekennende Hobby-Kräutersammlerin.
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Am Freitag öffnet das Gartenfestival Herrenhausen in Hannover seine Pforten. 20.000 Besucher werden zu diesem Pfingstwochenende erwartet. Es gibt von blühenden Blumen,...
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Der Job von Flugbegleitern ist nicht nur Essen und Getränke im Flieger zu servieren und dabei freundlich zu sein, sondern auch für die Sicherheit der Passagiere zu...
Am 14. Juli heißt es wieder "Feiern, Erleben und Bewegen" - rund um das Neue Rathaus in Hannover wird zum 5. Fun Kinderfestival gekreischt, getobt und gespielt. Und...
Ob pur, gezuckert oder als Marmelade: Erdbeeren sind im Frühjahr und Sommer ein Muss. Und jetzt ist Schluss mit der Importware, die im LKW reift und kaum Geschmack hat, denn...
Für Fußballfans in ganz Deutschland ist es die Meldung des Tages: Thomas Schaaf und Werder Bremen gehen ab sofort getrennte Wege. 40 Jahre Vereinszugehörigkeit, davon 14 Jahre als...
Angelina Jolie hat sich aufgrund eines Gendefektes vorsorglich beide Brüste abnehmen lassen. Ihr Arzt bescheinigte ihr, dass die Wahrscheinlichkeit, Brustkrebs zu bekommen, bei...
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Marc Schulte aus Osnabrück hatte eine brillante Idee: er schnappte sich ein altes Ölfass und machte einen stylischen Sessel daraus. Vor drei Jahren sprühte es in dem 28-jährigen...
Vor drei Wochen wurde Landrat Rüdiger Butte in Hameln in seinem Büro erschossen. Jetzt kam es wieder zu einem bewaffneten Zwischenfall in einer niedersächsischen...
Womit einige Jugendliche sich die Zeit vertreiben, ist nicht nur seltsam - es kann auch manchmal lebensgefährlich sein. In Wiefels bei Jever im Landkreis Friesland wurde ein...
Jungen Menschen fehlt oft das Verständnis für die Generation 60 plus. Deshalb probieren Studenten aus Hildesheim jetzt mit Hilfe eines speziellen Anzuges aus, wie es sich anfühlt,...
In Braunschweig hat man sich daran gewöhnt, dass hin und wieder mal ein paar Tausend Euro anonym an soziale Einrichtungen gespendet werden. Inzwischen hat ein Unbekannter...
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Aus Ziegenmilch wird unter anderem Käse hergestellt, aber was die meisten nicht wissen: es gibt auch Seife aus Ziegenmilch. Diese soll ausgesprochen hautpflegend sein. Das Ehepaar...
Sturzbetrunken und rücksichtslos hat ein LKW-Fahrer am 1. Januar einen furchtbaren Unfall verursacht: Auf der A 1 bei Stuhr war er als Geisterfahrer unterwegs. Als er seinen...
Überfälle, Körperverletzungen, Diebstähle: die Kriminalstatistik beweist schonungslos, wie gefährlich eine Stadt ist. Die aktuellen Zahlen werden zwar erst übermorgen...
Wem kann man als Verbraucher eigentlich noch trauen? Schon wieder gibt es einen Landwirtschafts-Skandal in Niedersachsen. Angeblich haben wir seit Jahren zu viel für Kartoffeln...
Am Samstag haben sich erneut Neonazis in Kirchweyhe zur Demonstration getroffen. Seitdem ein 25-Jähriger Anfang März zu Tode getreten wurde, nutzen sie diesen Vorfall für ihre...
Zwei junge Autofahrer hatten am Wochenende unglaubliches Glück im Unglück: Der 19-jährige Fahrer und der 18-jährige Beifahrer waren mit ihrem Peugeot auf einer Kreisstraße bei Bad...
In der Baumwollbörse in Bremen werden Qualität und Preis der Baumwolle schon seit über 140 Jahren genauestens überprüft. Von der Jahrhundertwende bis in die 80er Jahre waren die...
