Faszination Stadt-Imker: Bienen auf dem Balkon

Thema am 16.05.2012
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Dass Honig nur auf dem Lande produziert wird, ist ein Irrtum - denn Honig produziert auch ein 63-jähriger Hobby-Imker aus Braunschweig auf seinem Balkon. Und das in einem Mehrfamilienhaus. Was für andere der blanke Horror wäre, ist für den ehemaligen Bio-Lehrer eine echte Leidenschaft. Uwe Alpert und seine Frau teilen ihr Leben mit 30.000 Bienen und verdienen sogar mit dem Honig, den die fleißigen Bienchen produzieren. Das flüssige Gold ist sogar schon mehrfach ausgezeichnet worden.

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